www.bokavard.se
Just nu finns det fler än
2 900 bokningsbara tider
Bokavård.se blev listad bland sveriges 100 bästa sajter år 2015
Skriv ut artikeln

Fisk med kryddigt täcke

Ingredienser

4 portioner

500 g färsk eller djupfryst fiskfilé
½ tsk salt

Kryddigt täcke
1½ skiva (45 g) mjukt bröd, dagsgammalt
2 msk flytande margarin
1 - 2 vitlöksklyftor, pressade
½ dl (9 g) persilja, finhackad
½ dl (7 g) gräslök, finhackad
½ dl (9 g) dill, finhackad
1 tsk timjan
salt, vitpeppar

Gör så här

  • Sätt ugnen på 175°.
  • Skölj de färska fiskfiléerna eller tina de djupfrysta.
  • Strö salt på filéerna.
  • Skär bort kanterna på brödet.
  • Smula ner brödet i en bunke och blanda med margarin, vitlök, kryddgrönt, timjan, salt och vitpeppar.
  • Lägg fisken i en ugnssäker form och bred över kryddtäcket. Stek den i mitten av ugnen 15 – 20 minuter.

Komplettera till en hel måltid

För att måltiden ska bli komplett behöver du lägga till något av följande:

  • 3 st äggstora potatisar
  • 3 dl kokt pasta
  • 2 dl kokt ris, råris, fullkornsris
  • 1,5 dl couscous eller quinoa

Lägg även till 2-3 dl råkostsallad med lite vinägrettdressing eller 1,5 - 2 dl kokta grönsaker, samt bröd med lättmargarin och en frukt.

Energimängd

1 portion fisk med kryddigt täcke innehåller:
185 kcal
8 g fett varav 0,9 g mättat fett

Måltidstillbehören innehåller:
485 kcal
12 g fett varav 2,4 g mättat fett

Totalt innehåller hela måltiden:
670 kcal
20 g fett varav 3,3 g mättat fett

Senast uppdaterad:

29 maj 2013 12:49

Skribent:

StandardText.. 

Granskare:

Allt innehåll är granskat och godkänt av 1177 Vårdguidens redaktion. 1177 Vårdguiden svarar för innehållet med undantag för eventuella fel som uppstått i samband med överföringen till Bokavård.se.

1177 Vårdguiden logo

Kategorier

Få erbjudanden & nyheter!

Skriv in din e-postadress här för att få senaste nytt och bra erbjudanden från våra kliniker.

Var vänlig vänta...