www.bokavard.se
Just nu finns det fler än
2 900 bokningsbara tider
Bokavård.se blev listad bland sveriges 100 bästa sajter år 2015
Skriv ut artikeln

Grönkålspaj med valnötter

 

 

10-15 portioner (105 g - 70 g)

50 g (½ dl) flytande margarin
2 dl vetemjöl
1 dl grahamsmjöl
1 dl lättkesella
250 g färsk, rensad grönkål eller spenat (ca 400 g med stam)
2 rödlökar (ca 200 g)
1 msk olja
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
3 ägg
3 dl mjölk
2 dl riven mager ost 17 %
1 dl (40 g) grovhackade valnötter

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Hacka ihop flytande margarin och mjöl. Tillsätt kesella och arbeta ihop till en deg. Tryck ut den i en pajform, cirka 24 cm i diameter. Nagga med gaffel och låt vila kallt i 30 minuter.
3. Förgrädda pajskalet i 10 minuter.
4. Skär loss den grönkålskvistar från den grova grönkålsstammen. Grovhacka resten av grönkålen. Koka den i lättsaltat vatten några minuter. Låt rinna av.
5. Skala och skiva löken. Fräs löken i en stor stekpanna eller i en gryta. Vänd ner grönkålen. Salta och peppra.
6. Vispa ihop ägg och mjölk.
7. Fördela grönkålsblandningen i pajskalet. Häll över äggstanningen. Strö över riven ost och valnötter.
8. Grädda i nedre delen av ugnen i 25-30 minuter.

För glutenfri rätt: byt ut mjölet mot fin glutenfri mjölmix som innehåller mjölk.

Senast uppdaterad:

26 november 2013 03:15

Skribent:

1177.se

Granskare:

Allt innehåll är granskat och godkänt av 1177 Vårdguidens redaktion. 1177 Vårdguiden svarar för innehållet med undantag för eventuella fel som uppstått i samband med överföringen till Bokavård.se.

1177 Vårdguiden logo

Kategorier

Få erbjudanden & nyheter!

Skriv in din e-postadress här för att få senaste nytt och bra erbjudanden från våra kliniker.

Var vänlig vänta...