Nu kan du boka skönhetsbehandlingar online! Besök Glamma.se redan idag.
www.bokavard.se
Just nu finns det fler än
5 100 bokningsbara tider
Bokavård.se blev listad bland sveriges 100 bästa sajter år 2015
Skriv ut artikeln

Gulaschsoppa

Ingredienser

6 portioner

400 g nötfärs
1 (90 g) gul lök
1 vitlöksklyfta, finhackad
1 burk (400 g) krossade tomater
8 dl köttbuljong (vatten + buljongtärningar)
6 (450 g) potatisar
2 (220 g) röda paprikor
finrivet skal av en ¼ citron
3 msk (50 g) chilisås
1 tsk salt
1 tsk paprikapulver
1 tsk mejram
1 tsk stött kummin
½ tsk mald svartpeppar
2 msk (5 g) persilja, finhackad

Gör så här

  • Skala löken och potatisen.
  • Finhacka löken och skär potatisen i sockerbitsstora tärningar.
  • Halvera, kärna ur och strimla paprikan. Koka upp vatten, buljongtärningar, lök och tomatkross. Smula ner köttfärsen i grytan och koka upp.
  • Krydda med chilisås, salt, paprika, mejram, kummin och svartpeppar.
  • Tillsätt potatis, paprika och citronskalet.
  • Koka under lock tills potatisen är mjuk, cirka 20 minuter.
  • Smaka av och strö över persilja.

Komplettera till en hel måltid

För att måltiden ska bli komplett behöver du lägga till 2-3 dl råkost med lite vinägerdressing samt fullkornsbröd med lättmargarin. Till efterrätt kan du servera fransk äppelkaka med lättglass.

Energimängd

1 portion gulaschsoppa innehåller:
205kcal
6 g fett varav 2,6 g mättat fett

Måltidstillbehören innehåller:
600 kcal
20 g fett varav 5,8 g mättat fett

Totalt innehåller hela måltiden:
805 kcal
30 g fett varav 8,6 g mättat fett

Senast uppdaterad:

23 maj 2013 10:36

Skribent:

StandardText.. 

Granskare:

Allt innehåll är granskat och godkänt av 1177 Vårdguidens redaktion. 1177 Vårdguiden svarar för innehållet med undantag för eventuella fel som uppstått i samband med överföringen till Bokavård.se.

1177 Vårdguiden logo Fakta och Råd från 1177 Vårdguiden

Kategorier

Få erbjudanden & nyheter!

Skriv in din e-postadress här för att få senaste nytt och bra erbjudanden från våra kliniker.

Var vänlig vänta...