Nu kan du boka skönhetsbehandlingar online! Besök Glamma.se redan idag.
www.bokavard.se
Just nu finns det fler än
5 200 bokningsbara tider
Bokavård.se blev listad bland sveriges 100 bästa sajter år 2015
Skriv ut artikeln

Kasslergryta

Ingredienser

4 portioner

300 g kassler
1 (125 g) purjolök
½ msk flytande margarin
1 buljongtärning
1 – 2 msk (16 – 32 g) dijonsenap
1 msk vetemjöl
1½ - 2 dl vatten
1 dl matyoghurt + 1½ tsk vetemjöl
½ dl (6,5 g) gräslök

Gör så här

  • Skär kasslern i smala strimlor.
  • Snitta, skölj och skiva purjolöken och låt den mjukna i flytande margarin i en stekpanna på medelstark värme utan att ta färg.
  • Tillsätt kasslern, buljongtärning och senap.
  • Strö över mjölet och rör om.
  • Späd med vatten och matyoghurt tillsammans med vetemjölet.
  • Lägg i gräslöken, spara lite till garnering.
  • Koka cirka 5 minuter.
  • Strö över resten av gräslöken.

Komplettera till en hel måltid

För att måltiden ska bli komplett behöver du lägga till något av följande: 

  • 3 st äggstora potatisar
  • 3 dl kokt pasta
  • 2 dl kokt ris, råris, fullkornsris
  • 1,5 dl couscous eller quinoa

Lägg även till 2–3 dl råkost med lite vinägrettdressing eller 1,5–2 dl kokta grönsaker, samt bröd med lättmargarin och en frukt.

Energimängd

1 portion kasslergryta innehåller:
145 kcal
6 g fett varav 2,2 g mättat fett

Måltidstillbehören innehåller:
485 kcal
12 g fett varav 2,4 g mättat fett

Totalt innehåller hela måltiden:
630 kcal
18 g fett varav 4,6 g mättat fett

Tillagar du receptet på traditionellt sätt med hårt margarin och creme fraiche (34 % fett) istället för flytande margarin och matyoghurt innehåller 1 portion utan måltidstillbehör:
200 kcal
12 g fett varav 6,8 g mättat fett

Senast uppdaterad:

11 oktober 2013 13:58

Skribent:

StandardText..

Granskare:

Allt innehåll är granskat och godkänt av 1177 Vårdguidens redaktion. 1177 Vårdguiden svarar för innehållet med undantag för eventuella fel som uppstått i samband med överföringen till Bokavård.se.

1177 Vårdguiden logo Fakta och Råd från 1177 Vårdguiden

Kategorier

Få erbjudanden & nyheter!

Skriv in din e-postadress här för att få senaste nytt och bra erbjudanden från våra kliniker.

Var vänlig vänta...