Nu kan du boka skönhetsbehandlingar online! Besök Glamma.se redan idag.
www.bokavard.se
Just nu finns det fler än
4 700 bokningsbara tider
Bokavård.se blev listad bland sveriges 100 bästa sajter år 2015
Skriv ut artikeln

Krämig filégryta

Ingredienser

5 portioner

400 g fläskfilé
1 (90 g) gul lök
1½ msk flytande margarin
3 dl lättmjölk
1 - 2 msk soya
1 msk kalvfond
salt, vitpeppar
1½ msk vetemjöl
1 - 2 msk vatten
125 g mjukost (8 %)
2 - 3 vitlöksklyftor, pressade
100 g marinerade soltorkade tomater, hackade
10 st (20 g) syltlök

Gör så här

  • Skär fläskfilén i strimlor.
  • Skala och finhacka löken.
  • Bryn fläskfilén och löken i hälften av margarinet i omgångar i en stekpanna på medelstark värme, lägg sedan över det i en stekgryta.
  • Tillsätt mjölk, soya, kalvfond, salt och vitpeppar.
  • Låt allt koka upp under omrörning och sedan koka under lock på svag värme cirka 10 minuter.
  • Vispa ut mjölet med vattnet till en slät redning, rör ner den i grytan och koka 3 - 5 minuter.
  • Rör ner osten och vitlöken. Värm utan att koka tills osten har smält.
  • Tillsätt tomaterna och syltlöken.
  • Smaka av.

Komplettera till en hel måltid

För att måltiden ska bli komplett behöver du lägga till något av följande:

  • 3 st äggstora potatisar
  • 3 dl kokt pasta
  • 2 dl kokt ris, råris, fullkornsris
  • 1,5 dl couscous eller quinoa

Lägg även till 2–3 dl råkost med lite vinägrettdressing eller 1,5–2 dl kokta grönsaker, samt bröd med lättmargarin och en frukt.

Energimängd

1 portion filégryta innehåller:
215 kcal
8 g fett varav 2,6 g mättat fett

Måltidstillbehören innehåller:
485 kcal
12 g fett varav 2,4 g mättat fett

Totalt innehåller hela måltiden:
700 kcal
20 g fett varav 5 g mättat fett

Tillagar du receptet på traditionellt sätt med hårt margarin, vispgrädde (40 % fett) och cantadou (33 % fett) istället för flytande margarin, lättmjölk och mjukost (8 % fett) innehåller 1 portion utan måltidstillbehör:
465 kcal
38 g fett varav 23,1 g mättat fett

Senast uppdaterad:

4 juni 2013 11:04

Skribent:

StandardText.. 

Granskare:

Allt innehåll är granskat och godkänt av 1177 Vårdguidens redaktion. 1177 Vårdguiden svarar för innehållet med undantag för eventuella fel som uppstått i samband med överföringen till Bokavård.se.

1177 Vårdguiden logo Fakta och Råd från 1177 Vårdguiden

Kategorier

Få erbjudanden & nyheter!

Skriv in din e-postadress här för att få senaste nytt och bra erbjudanden från våra kliniker.

Var vänlig vänta...