Nu kan du boka skönhetsbehandlingar online! Besök Glamma.se redan idag.
www.bokavard.se
Just nu finns det fler än
5 100 bokningsbara tider
Bokavård.se blev listad bland sveriges 100 bästa sajter år 2015
Skriv ut artikeln

Kycklinggryta med viltsmak

Ingredienser

4 portioner

400 g kycklingfilé
1 msk flytande margarin
1½ dl hönsbuljong (vatten + buljongtärning)
1½ dl matlagningsgrädde (Milda mat 7 %)
1 msk kinesisk soya
10 krossade enbär
2 msk (36 g) messmör
1½ msk vetemjöl
1 – 2 msk vatten
2 msk (40 g) svart vinbärsgelé
eventuellt salt

Gör så här

  • Skär kycklingfiléerna i bitar.
  • Bryn kycklingbitarna i margarinet i en stekpanna på medelstark värme.
  • Lägg över dem i en gryta och tillsätt buljong, matlagningsgrädde, soya, enbär och messmör.
  • Rör om och ge blandningen ett uppkok.
  • Koka under lock på svag värme 5 - 10 minuter.
  • Vispa ut mjölet med vattnet till en slät redning, rör ner den i grytan och koka 3 - 5 minuter.
  • Smaka av med svart vinbärsgelé och eventuellt salt.

Komplettera till en hel måltid

För att måltiden ska bli komplett behöver du lägga till något av följande: 

  • 3 st äggstora potatisar
  • 3 dl kokt pasta
  • 2 dl kokt ris, råris, fullkornsris
  • 1,5 dl couscous eller quinoa

Lägg även till 2–3 dl råkost med lite vinägrettdressing eller 1,5–2 dl kokta grönsaker, samt bröd med lättmargarin och en frukt.

Energimängd

1 portion kycklinggryta med viltsmak innehåller:
205 kcal
7 g fett varav 1,7 g mättat fett

Måltidstillbehören innehåller:
485 kcal
12 g fett varav 2,4 g mättat fett

Totalt innehåller hela måltiden:
690 kcal
19 g fett varav 4,1 g mättat fett

Tillagar du receptet på traditionellt sätt med hårt margarin och vispgrädde (40 % fett) istället för flytande margarin och Milda mat (7 % fett) innehåller 1 portion utan måltidstillbehör:
315 kcal
20 g fett varav 11,6 g mättat fett

Senast uppdaterad:

11 oktober 2013 14:15

Skribent:

StandardText..

Granskare:

Allt innehåll är granskat och godkänt av 1177 Vårdguidens redaktion. 1177 Vårdguiden svarar för innehållet med undantag för eventuella fel som uppstått i samband med överföringen till Bokavård.se.

1177 Vårdguiden logo Fakta och Råd från 1177 Vårdguiden

Kategorier

Få erbjudanden & nyheter!

Skriv in din e-postadress här för att få senaste nytt och bra erbjudanden från våra kliniker.

Var vänlig vänta...