www.bokavard.se
Just nu finns det fler än
3 000 bokningsbara tider
Bokavård.se blev listad bland sveriges 100 bästa sajter år 2015
Skriv ut artikeln

Pastagratäng med skinka

Ingredienser

4 portioner

300 g tagliatelle
200 g rökt skinka, tärnad
1½ dl (55 g) riven ost (10 %)

Sås
2 msk flytande margarin
2 msk vetemjöl
6 dl lättmjölk
½ tsk salt
½ tsk timjan
svartpeppar

Gör så här

  • Sätt ugnen på 200°.
  • Fräs margarinet med mjölet i en kastrull.
  • Tillsätt mjölken och låt såsen koka upp under omrörning och koka på svag värme 3 – 5 minuter.
  • Smaka av med salt, timjan och svartpeppar.
  • Koka tagliatellen enligt anvisning på förpackningen och spola av den med kallt vatten.
  • Bred ut den i en ugnssäker form.
  • Fördela skinkan över tagliatellen, häll på såsen och strö över osten.
  • Gratinera i mitten av ugnen, cirka 15 minuter tills gratängen fått fin färg.

Komplettera till en hel måltid

För att måltiden ska bli komplett behöver du lägga till 2-3 dl råkost med lite vinägrettdressing eller 1,5 - 2 dl kokta grönsaker, samt bröd med lättmargarin och en frukt.

Energimängd

1 portion pastagratäng med skinka innehåller:
490 kcal
12 g fett varav 3,6 g mättat fett

Måltidstillbehören innehåller:
305 kcal
10 g fett varav 2,2 g mättat fett

Totalt innehåller hela måltiden:
795 kcal
22 g fett varav 5,8 g mättat fett

Tillagar du receptet på traditionellt sätt med hårt margarin,mjölk (3 % fett) och ost (28 % fett) istället för flytande margarin, lättmjölk och ost (10 % fett) innehåller 1 portion utan måltidstillbehör:
545 kcal
19 g fett varav 9,5 g mättat fett

Senast uppdaterad:

6 november 2013 13:47

Skribent:

StandardText..

Granskare:

Allt innehåll är granskat och godkänt av 1177 Vårdguidens redaktion. 1177 Vårdguiden svarar för innehållet med undantag för eventuella fel som uppstått i samband med överföringen till Bokavård.se.

1177 Vårdguiden logo

Kategorier

Få erbjudanden & nyheter!

Skriv in din e-postadress här för att få senaste nytt och bra erbjudanden från våra kliniker.

Var vänlig vänta...